RECETTE

Filets de truite grillés sur riz aux herbes

Name: Filets de truite grillés sur riz aux herbes
Cook time: 40 Min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 paquets de riz Express Basmati Ben's Original™; 3 c. à s. d'herbes fraîchement hachées (à volonté coriandre, basilic, persil, ciboulette); 4 filets de truite de 150 g sans écailles ni arêtes; 2 c. à s. de chapelure, huile de colza pour rôtir; 8 tomates cerise; 2 gousses d'ail; 1 petit bouquet de thym frais; Sel, poivre

Ben's Original Website Grilled Trout Herb Rice Photography

TEMPS

40 Min

INGRÉDIENTS

9 Produits

FAIRE

4 x

Une délicieuse recette pour tous les jours avec le riz express basmati Ben's Original™. Les tomates cerise et les herbes hachées apportent de la fraîcheur à la recette.

INGRÉDIENTS

2 paquets de riz Express Basmati Ben's Original™
3 c. à s. d'herbes fraîchement hachées (à volonté coriandre, basilic, persil, ciboulette)
4 filets de truite de 150 g sans écailles ni arêtes
2 c. à s. de chapelure, huile de colza pour rôtir
8 tomates cerise
2 gousses d'ail
1 petit bouquet de thym frais
Sel, poivre

PRODUITS UTILISÉS

BEN´S ORIGINAL™ riz Express Basmati 250g

1
Salez et poivrez les filets de poisson. Saupoudrer de chapelure du côté de la peau.
2
Chauffez un peu d'huile dans une poêle à revêtement antiadhésif, y placer les filets de poisson avec la peau vers le bas. Pressez et ajoutez les gousses d'ail. Ajoutez le thym. Faites rôtir le poisson lentement jusqu'à ce qu'il soit d'un jaune doré et croustillant. Faites revenir brièvement les tomates.
3
Préparez le riz Ben's Original™ selon les indications sur l'emballage et le garnir d'herbes fraîches. Servez sur des assiettes préchauffées.