RECETTE

Bol mexicain avec des nachos

Name: Bol mexicain avec des nachos
Cook time: 20 Min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 paquet de riz express mexicain Ben's Original™; 1 avocat; 2 tomates; 1 oignon rouge; 1/2 piment; 1 laitue ou romaine; 50g de nachos; 4 cuillères à soupe d'oignons frits; 2 cuillères à soupe de vinaigre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel au goût

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TEMPS

20 Min

INGRÉDIENTS

11 Produits

FAIRE

2 x

Aussi bon qu'il en a l'air : essayez dès maintenant cette salade mexicaine avec des nachos croustillants !

INGRÉDIENTS

1 paquet de riz express mexicain Ben's Original™
1 avocat
2 tomates
1 oignon rouge
1/2 piment
1 laitue ou romaine
50g de nachos
4 cuillères à soupe d'oignons frits
2 cuillères à soupe de vinaigre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel au goût

PRODUITS UTILISÉS

BEN´S ORIGINAL™ riz Express Mexicain 250g

1
Préparez le riz express mexicain Ben's Original™ selon les instructions sur l'emballage et laissez refroidir.
2
Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau et la peau. Ensuite, coupez en cubes.
3
Lavez les tomates, et coupez-les en dés. Ensuite, épluchez les oignons et coupez-les également en cubes.
4
Coupez le piment en fines rondelles et coupez la laitue en petits morceaux après avoir lavé et secoué pour sécher.
5
Mettez le riz dans un bol avec les tomates, l'avocat, les oignons, le piment, les nachos, les oignons frits et la laitue. Arrosez le tout de 2 cuillères à soupe de vinaigre et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, mélangez soigneusement et assaisonnez de sel. Ensuite, servez la salade finie fraîche et dégustez.
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Astuce : Si vous le souhaitez, vous pouvez mélanger du yaourt avec un filet de jus de citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre et servir avec.