RECETTE
Gambas sautées avec riz et endives
TEMPS
19 Min
INGRÉDIENTS
10 Produits
FAIRE
2 x
Ce plat convaincra même les plus gourmants - crevettes sautées aux légumes et riz.
INGRÉDIENTS
- 2 endives
- 1 paquet de riz Express long grain Ben's Original™
- 12 tomates cerise colorées
- 1/4 piment rouge
- 1 gousse de vanille
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 8 crevettes
- Jus de 1/2 citron
- Sel et poivre au goût
- Basilic pour la garniture
PRODUITS UTILISÉS
BEN´S ORIGINAL™ riz Express Long Grain 250g
PRÉPARATION
-
1 Lavez les endives et les tomates. Retirez les feuilles des endives. Retirez les tomates de la queue et coupez-les en deux.
-
2 Coupez le piment en fines rondelles. Grattez la pulpe de la gousse de vanille.
-
3 Faites chauffer une grande poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir les crevettes à feu moyen pendant environ 1-2 minutes et retournez une fois. Ajoutez ensuite les endives, les tomates, le piment, la gousse de vanille et la pulpe et faire revenir encore 2 minutes. Assaisonnez le tout avec le jus d'un demi citron, sel et poivre et assaisonnez au goût.
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4 Faites chauffer et servez le riz Ben's Original™ selon les instructions sur l'emballage.
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! Astuce : Si vous le souhaitez, vous pouvez mélanger du yaourt avec un peu de jus de citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre et servir avec.
VALEURS NUTRITIONNELLES PAR PORTION
- Énergie : 456 kcal
- Énergie : 1927 kJ
- Protéines : 25 g
- Glucides : 45 g
- Matières grasses : 18 g
Catégories:
Poisson, 15 - 30 MIN , Faible teneur en graisses, Faible teneur en glucides, Paléo, Sans lactose, Long grain, Festif, Fête
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