REZEPT

Poulet Wrap mit Avocado und Reis

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ZUBEREITUNGSZEIT
25 Min
ZUTATEN
14 Stück
PORTION(EN)
2 x
Wenig Zeit? Probieren Sie diesen Wrap nach mexikanischer Art, der Sie im Handumdrehen mit seinem Geschmack überzeugen wird. Werden Sie kreativ und belegen Sie Ihren Wrap ganz individuell nach Ihrem Geschmack!

ZUTATEN

  • 1 Packung Ben's Original™ Express-Reis Mexikanisch
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 2 Pouletbrustfilets
  • ½ TL Paprikapulver
  • ½ TL getrockneter Oregano
  • ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
  • ¼ TL Zwiebelpulver
  • ¼ TL Knoblauchpulver
  • 2 Tomaten, entkernt und gehackt
  • 1 kleine rote Zwiebel, gehackt
  • Kleine Handvoll Koriander, gehackt
  • 1 Avocado, Stein entfernt und geschnitten
  • 2 Salatblätter, zerkleinert
  • 2 Wraps
VERWENDETES PRODUKT
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BEN´S ORIGINAL™ Express Mexikanisch 250g

ZUBEREITUNG

  1. 1
    Pouletbrustfilets zwischen zwei Stück Küchenpapier legen und mit einem Nudelholz flach rollen, bis sie eine gleichmässige Dicke aufweisen.
  2. 2
    1 EL Öl, Gewürze und Kräuter vermischen und auf die Filets streichen.
  3. 3
    Die Filets in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für 10-12 Minuten beidseitig goldbraun braten. Nach dem Braten herausnehmen und je nach Wunsch in Stücke schneiden.
  4. 4
    Ben's Original™ Express-Reis Mexikanisch nach Packungsanleitung zubereiten.
  5. 5
    Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Avocado halbieren, den Kern und die Schale entfernen und in kleine Stücke schneiden. Nun den Wrap mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Pouletstreifen, Avocado, Reis und Salat belegen und zusammenklappen.
  6. Tipp
    Verwenden Sie zusätzlich Saucen Ihrer Wahl, für einen noch besseren Geschmack!

NÄHRWERTE PRO PORTION

  • Ballaststoffe: 7,1 g
  • Energie: 566 kcal
  • Energie: 2388 kJ
  • Cholesterin: 94 mg
  • Eiweiss: 43,3 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
  • Kohlenhydrate: 70 g
  • Davon Zucker: 6,8 g
  • Fett: 11,2 g
  • Salz: 1,1 g

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